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今回の『色、いろいろの七十二候』のテーマは「山菜」。最近では栽培ものが出回っていたりしますが、自生している山菜を自分で採って食べるほうが美味しさが増すのではないでしょうか。月ごとに採れる山菜の一覧もご参考に。

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