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今日から始まったシリーズ特集「暮らしの時代」初回は、領域横断的に活躍するアーティスト味岡伸太郎氏。住宅業界に長く携わる編集者中村謙太郎さんがその仕事に迫ります。第一話では味岡氏の「土との出会い」を聞きました。