旬ナビ

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    旬ハレの日ケの日
    旬をご紹介するにあたり、便宜的に、ハレの日と、ケの日の旬に分けました。一年に何回か全国からおいしいものを取り寄せて料理する日を、ハレの日の旬とし、ふだん町で求める旬をケの日の旬としました。
    旬のハレの日ケの日
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    全国から寄せられた「旬」な話題のコーナーです。あなたの身近でも探してみませんか？
    旬のコラム
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    野菜、魚など、基本となる旬情報を蓄積して行きます。
    旬のデータ
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    一口に旬というけれど、最北端の宗谷岬から南の八重山諸島まで延々三千キロもあります。各地からお便りをいただいて、MAPを作って行ければと思っています。
    旬ナビマップ
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台風イラスト
色、いろいろ。「台風」

台風は、古くは野分と呼ばれました。野の草を吹いて分けるという意味で、美しく、かつ壮絶なイメージが喚起される言葉です。

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