2013 年 07 月のアーカイブ

  • その他 2013/07/23

    大暑・金魚

    二十四節気ごとに「びお」のメインビジュアルを飾る新連載がスタートしました。
    イラストを手がける祖父江ヒロコさんは、一児の母として、子育ての真っ最中でもあります。そんな視点からみた、日々の季節と生活。

  • 旬の話 2013/07/17

    それでもうなぎが食べたいか

    昨年もとりあげたシラスウナギの減少によるうなぎの高騰。アフリカ産だ、鰯で代用だ、といろいろ言われていますが、そこまでして土用の丑に蒲焼を食べなきゃいけないのだろうか?

  • 旬の話 2013/07/12

    気温以外の暑さ

    連日の猛暑日報道。しかし、暑さとは、気温だけで決まるものではありません。暑さを感じる要素を知って、偏りの少ない対策をしましょう。

  • その他 2013/07/07

    暑中見舞

    暑中見舞いを書く、という行為。盆の挨拶が簡略化されたものといわれていますが、手書きの暑中見舞いには、印刷物やEメールにはない格式を感じます。縦書きと横書き、手書きと印刷、これらはどう違うのでしょうか。

  • 旬の話 2013/07/02

    半夏生・近くの蛸と遠くの蛸

    半夏生に蛸を食べる、という農業由来の行事。これが蛸消費のマーケットにすりかわって、遠くアフリカから蛸を求める状態に。

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